On connaît tous la sensation désagréable des brûlures d'estomac. Selon une Societe nationale francaise spécialisée dans ce domaine, ce problème pourrait aussi devenir chronique. Les remontées acides gastriques se manifestent toujours souvent dans des moments inopportuns. Mais comment peut-on en découdre. Voici quelques points essentiels à considérer dans ce domaine.
Qu'est-ce qui provoque les remontées acides ?
Les remontees acides gastriques, parfois appelées reflux gastro-oesophagien (RGO), font référence au passage du contenu de l'estomac dans l'œsophage. Dans des conditions normales, le contenu gastrique ou intestinal ne passe pas dans l'œsophage, car il existe un sphincter œsophagien qui agit comme une valve empêchant le passage des aliments dans l’œsophage.
Lorsque ce sphincter œsophagien échoue à cette tâche de bloquer le passage vers l’œsophage, le contenu gastrique passe, irritant la muqueuse et produisant différents symptômes ou complications liés à l’acidité gastrique. Les reflux acides gastriques peuvent se manifester sous plusieurs formes lorsque le sphincter œsophagien n’arrive plus à retenir la quantité acide qui remonte. Il y a même d'autres manifestations extra-œsophagiennes qui se produisent à l'extérieur de l'œsophage, suite à une défaillance du sphincter œsophagien, et peuvent affecter les voies respiratoires provoquant une toux chronique, une laryngite ou de l'asthme.
Que manger pour éviter les remontées acides ?
L'une des premières indications et le meilleur traitement pour lutter contre le reflux acide de la muqueuse gastro-oesophagien sont la modification du mode de vie, afin de préserver la sante gastrique. Il est recommandé de perdre du poids et de suivre une alimentation saine et équilibrée sans alcool, sans tabac, ni aliments épicés. De plus, il est recommandé de manger 4 à 5 petits repas, et ne pas s’allonger directement après avoir mangé. Le régime doit être exempt d'alcool, de tabac, de café, d'épices et de graisses. Les agrumes ne sont pas non plus recommandés.
Il est conseillé de réduire l'utilisation d'ail, d'oignon, de chocolat, de boissons gazeuses, d'aliments riches en amidon, en sucres, en aliments frits, en amidons, en légumineuses lorsqu'ils sont préparés avec des saucisses, un excès de graisse et du vinaigre. Par contre, tous les légumes sont conseillés sauf les poivrons et les tomates. Selon une Societe nationale francaise spécialisée dans ce domaine, on peut également se tourner vers les graisses insaturées, les produits laitiers faibles en gras, le poisson blanc. La cuisson à vapeur ou au four est aussi recommandée pour éviter l’usage abusif d’huile et de gras.
Que boire pour éviter les remontées acides ?
L’eau est certainement la meilleure boisson pour s'hydrater sans avoir de remontees acides de la muqueuse gastro-oesophagien. Selon une Societe nationale francaise spécialisée dans ce domaine, il est conseillé d’en boire entre 1,5 et 2 litres par jour pour maintenir le corps hydraté et en bonne sante. Et il est aussi recommandé de boire de l’eau qui ne soit pas trop froide ou glacée pour éviter d'endommager la muqueuse gastrique et nuire à la sante. Certaines infusions sont également excellentes en tant que traitement pour éviter les reflux acides gastriques et réduire l’acidité estomac.
Parmi les plus utilisées comme traitement, il y a l’infusion de réglisse et de verveine. Par contre, lorsque des symptômes de remonter acide gastriques se manifestent, des infusions de gingembre, de menthe poivrée, de camomille romaine, de basilic exotique, ou de gentiane jaune sont aussi efficaces comme traitement. Si nous optons pour quelque chose de différent et avec plus de saveur pour s’hydrater, il est important de toujours éviter les boissons gazeuses, et choisir des boissons qui n'en contiennent pas. Il est également préférable d'éviter la caféine, ainsi que les boissons aux agrumes. Un smoothie à la banane et à la fraise est excellent dans cette option, et pour la sante en général.
Quelles sont les causes des remontées acides ?
Parmi les causes les plus courantes des remontees acides de la muqueuse gastro-oesophagien, il y a le tabagisme, la consommation fréquente d'alcool, d’aliments épicés ou gras, de café ou de chocolat. Mais les remontees acides gastro-oesophagien peuvent aussi se manifester quand on est obèse, quand on a une surcharge gastrique influençant le bon fonctionnement du sphincter œsophagien, ou quand on mange trop de repas avant de se coucher.
Selon une Societe nationale francaise spécialisée dans ce domaine, les risques d’avoir des remontees acides gastro-oesophagien peuvent être aussi élevés quand on prend des médicaments comme l'ibuprofène, certains relaxants musculaires, des médicaments contre la tension artérielle ou les vertiges, des bronchodilatateurs pour l'asthme, ou des dopaminergiques pour la maladie de Parkinson. Les antidépresseurs et les sédatifs sont également une cause fréquente de reflux acide, sans oublier la grossesse.
Quels sont les symptômes des remontées acides ?
Parmi les symptômes d’une remontée gastrique les plus courants, il y a les brûlures d’estomac, la régurgitation, la douleur thoracique ou de la gorge, l’enrouement, et des difficultés respiratoires. Les brûlures d'estomac génèrent d’ailleurs une sensation de brûlures juste en dessous ou derrière le sternum. Elles peuvent s’accompagner d'un goût acide ou aigre dans la bouche. Cette douleur peut s’aggraver en se penchant en avant, en s'étirant ou en se couchant.
Elle nous met constamment mal à l’aise, et peut également s'aggraver après les repas. La sensation de brûlures dans l'estomac ou au niveau de la poitrine n'apparaît pas toujours pour la même raison. Les brûlures d'estomac indiquent que l'acide gastrique a débordé dans l'estomac, ce qui aggrave la situation en position couchée et surtout après avoir mangé.
Quels traitements pour les remontées acides ?
Outre les solutions déjà ci-dessus, il existe également d’autres remèdes maison qui peuvent aider à soulager la sensation d’inconfort et de brûlures. L'un d'eux est le jus d'aloe vera, qui aurait un avantage anti-inflammatoire permettant de réduire considérablement les symptômes. Une autre recommandation consiste à diluer une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme pur dans un verre d'eau. La réglisse est une plante qui aide également à créer un gel protecteur dans l'estomac et à prévenir les symptômes. Elle est généralement prise sous forme d’infusion.
Mais le plus important est avant tout d'identifier les aliments qui nous donnent cette sensation d'acidité et de réduire la quantité de ces aliments, ainsi que de nourriture qu’on mange la nuit. Enfin, n’oublions pas que manger trop de repas peut aussi altérer la sante gastrique. Par conséquent, il est préférable d’éviter les repas copieux trop fréquents, et surtout le soir.
Selon une Societe nationale francaise spécialisée dans ce domaine, le traitement pharmacologique visant à inhiber la sécrétion d'acide gastrique peut être basé sur des medicaments antagonistes des récepteurs H2 (cimétidine, ranitidine, famotidine). Et lorsque les symptômes sont plus intenses ou accompagnés d'une œsophagite, l'utilisation de medicaments inhibiteurs de la pompe peut être recommandée. Des medicaments protons, comme l'oméprazole, le pantoprazole, le lansoprazole et le rabéprazole. Dans les cas qui ne répondent pas aux thérapies conservatrices et à l’usage de medicaments, la chirurgie sera choisie à la place des medicaments.
